無人超市可以看成一個(gè)透明的"方盒子",一排排整齊的貨架,一個(gè)個(gè)貼有電子標(biāo)簽的商品,一套顧客自助結(jié)算系統(tǒng),再加上一個(gè)防止有人"順手牽羊"的門禁,這樣一個(gè)集合了多項(xiàng)"科技"的產(chǎn)物--無人超市就誕生了。然而,采用了RFID技術(shù)的無人超市,在無人零售的場景下卻凸顯出許多的問題,諸如標(biāo)簽成本高、購物體驗(yàn)差、材質(zhì)限制多、商品防盜弱等等。
RFID俗稱射頻識(shí)別,是20世紀(jì)90年代興起的一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù)。RFID識(shí)別技術(shù)并不時(shí)尚也不新鮮,最常見的ETC電子不停車收費(fèi)系統(tǒng)是基于RFID技術(shù)實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)镽FID技術(shù)發(fā)展到今天比較成熟,所以許多無人超市企業(yè)在結(jié)算的環(huán)節(jié)采用的都是這項(xiàng)技術(shù)方案,如繽果盒子、天虹Well go......甚至天貓的淘咖啡。
但在無人零售行業(yè)的實(shí)際的運(yùn)用中,RFID技術(shù)卻顯露出了自身的"短板",更有業(yè)內(nèi)人士因此大膽預(yù)判:"采用RFID標(biāo)簽的無人超市必死。"
RFID標(biāo)簽的作用,就是讓消費(fèi)者可以通過標(biāo)簽自動(dòng)識(shí)別結(jié)算,大大節(jié)省了收銀環(huán)節(jié)的人工成本。但可笑的簽卻需要人工一個(gè)個(gè)往商品上粘貼的,結(jié)果,收銀臺(tái)人手是免了,但貼標(biāo)簽的人卻多了起來。這很明顯與"無人"的思維背道而馳了。通過RFID標(biāo)簽進(jìn)行無人結(jié)算的無人超市,也僅僅只做到了表面"無人",其背后還是少不了有大量人力成本的投入。
加上RFID標(biāo)簽本身也有一定的成本,商品RFID標(biāo)簽每個(gè)在五毛錢左右,本身的成本也不低。這樣一來,人力成本節(jié)省不下來,還需要額外支出標(biāo)簽的成本費(fèi)用。加上零售行業(yè)本身利潤就不高,任何成本的增加都將對(duì)其盈利能力造成巨大挑戰(zhàn)。本該節(jié)約經(jīng)營成本的"無人超市"卻因?yàn)橐粡埿⌒〉臉?biāo)簽失去了意義。
這也怪不得RFID方案在新零售領(lǐng)域的應(yīng)用一直以來飽受詬病。但詬病的卻不僅僅高昂的成本而已,RFID標(biāo)簽對(duì)于商品的材質(zhì)也十分"挑剔"。
標(biāo)簽因電磁反向散射特點(diǎn),對(duì)金屬和液體等環(huán)境比較敏感,所以這一類包裝上的RFID標(biāo)簽都不能識(shí)別或識(shí)別率非常低,低溫飲料外殼的水汽也會(huì)對(duì)標(biāo)簽識(shí)別造成一定影響,因此這一項(xiàng)技術(shù)運(yùn)用在無人零售零售上可謂是缺陷盡顯。
正因?yàn)檫@一特點(diǎn),更為許多極端的顧客逃避付款提供了可能:只要?dú)臉?biāo)簽,或者用金屬物體遮擋RFID標(biāo)簽就都可以"瞞"過射頻識(shí)別系統(tǒng)。防盜的作用也十分有限,容易給商家造成一定的損失。
RFID是比較成熟的技術(shù),已經(jīng)在許多方面得到成功應(yīng)用,無論是用在服裝上取代條形碼記錄信息,還是作為高速公路自動(dòng)收費(fèi)的ETC,甚至是自動(dòng)識(shí)別的門禁系統(tǒng),其特點(diǎn)都能得到很好的發(fā)揮,但在無人零售領(lǐng)域,RFID卻因?yàn)槭褂脠鼍暗膯栴}面臨著被棄用的命運(yùn)。
當(dāng)我們把眼光放到海外時(shí),不難發(fā)現(xiàn)無人超市的先行者Amazon go在實(shí)際運(yùn)作中也是問題多多,店面的投入金額高達(dá)數(shù)千萬美元,但結(jié)果卻只是替代幾個(gè)收銀員的降本效應(yīng)。
無人超市對(duì)整個(gè)零售行業(yè)來說都是一個(gè)全新的命題,雖然許多企業(yè)在實(shí)現(xiàn)無人零售的時(shí)候,都從RFID技術(shù)起步,實(shí)現(xiàn)了結(jié)算的無人化,但這只是無人零售業(yè)最前置的環(huán)節(jié)。在9月19日機(jī)智云舉辦的物聯(lián)網(wǎng)與新零售交流會(huì)上,關(guān)于無人超市探討熱烈。
讓我們來試想這樣一番場景:有一天,你走進(jìn)了一家無人超市,首先展現(xiàn)在你眼前的是一個(gè)可以隨意進(jìn)出的小屋,在你進(jìn)入小屋的同時(shí)已經(jīng)通過機(jī)器視覺等綜合技術(shù)完成了身份識(shí)別。此時(shí),屋內(nèi)響起歡迎的聲音,并提示你:"上一次購買牙刷是一個(gè)月以前了,現(xiàn)在應(yīng)該換一把了,是否選購呢?"
當(dāng)你回答是并選擇牙刷品牌時(shí),機(jī)械臂就會(huì)在相應(yīng)的區(qū)域?yàn)槟隳萌⊙浪ⅲ诺侥愕馁徫锘@里。當(dāng)你選擇好一切的商品時(shí),機(jī)器人已經(jīng)知道你購買了什么物品并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)扣款。這是不是有點(diǎn)像提供購物服務(wù)的"賈維斯"呢。
實(shí)際上,整個(gè)無人超市就是一個(gè)機(jī)器人,人在機(jī)器人的"肚子里"。用戶選購了什么商品,哪些商品需要補(bǔ)貨,哪些商品建議促銷,哪些商品可以捆綁銷售,都在精確的計(jì)算和控制中,這將提升整個(gè)無人超市的經(jīng)營效率,讓利潤更大化。
在大時(shí)代背景推動(dòng)下,更加可靠和符合需求、更加人性化的實(shí)用人工智能+新零售的產(chǎn)品或許很快就將面世,未來消費(fèi)者所面臨的智能消費(fèi)場景,絕非今日所能比擬。
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